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美食文化节——“厨王争霸”

发布时间:2018-12-26 12:00:18

12月25日下午三点,我院DIY美食协会在图书馆广场举办妈祖美食文化活动“厨王争霸赛”。由谢海芹老师,陈兰老师,谭经玲老师以及多位社团负责人担任此次比赛评委。

在主持人介绍结束后,开场的是武术协会带来的表演,修炼跆拳道不仅可以增强体力,还可以不断提升个人的极限。一首《山鬼》与《此生不换》,古风协会为我们带来充满古典韵味的走秀,举手投足,尽显仪态大方。


精彩的表演结束后,主持人再次宣布本届烹饪大赛的评分标准,分别为口味,色相,摆盘,刀工,火候,制作时长。选手已经准备就绪,领取食材后积极投入比赛当中,用心细致的对各式各样的食材加工。又在分配完调料后,尽心尽力地制作各种风味不同的美食。菜品完成后,由参赛队伍代表人送至评委席试吃打分,虽然做的都是凉拌菜,但每道菜都代表着它的独特。尽管对于厨艺生涩的选手们来说时间不够充足,但每一步他们丝毫不草率。


步入大学的我们!有更多的时间去照顾自己,应该抓住自己的每一个细节,打理自己,虽然比赛结束啦,同学们陆陆续续离开,带着满足的表情,愉悦的心情,但这是个难忘的一天!同学们收获的更多的则是厨艺的进步以及对生活的热爱。